Speisekarte
Vorspeise & Suppe
Grüner Salat
CHF 10.-
CHF 10.-
Gemischter Salat
CHF 12.-
CHF 12.-
Rote Currysuppe mit Crevettenspiessli
CHF 15.-
CHF 15.-
Gazpacho
CHF 14.-
CHF 14.-
Ochsenschwanzconsommé mit Flädli
CHF 14.-
CHF 14.-
Suppentrilogie
CHF 19.-
CHF 19.-
Vegetarisch
Blumenkohl-Variation mit Pommes Dauphine
CHF 29.-
als Vorspeise CHF 19.-
CHF 29.-
als Vorspeise CHF 19.-
Riso Venere an Romesco Sauce und Tempura Gemüse
CHF 29.-
als Vorspeise CHF 19.-
CHF 29.-
als Vorspeise CHF 19.-
Fisch & Krustentiere
Gebratenes Steinbuttfilet
auf Blumenkohl-Variation mit Pommes Dauphine
CHF 45.-
als Vorspeise CHF 29.-
auf Blumenkohl-Variation mit Pommes Dauphine
CHF 45.-
als Vorspeise CHF 29.-
Gebratenes Schweizer Zanderfilet
auf schwarzem Risotto, Romesco Sauce und Tempura Gemüse
CHF 41.-
als Vorspeise CHF 28.-
auf schwarzem Risotto, Romesco Sauce und Tempura Gemüse
CHF 41.-
als Vorspeise CHF 28.-
Moules à la Crème
mit Pommes frites
CHF 36.-
mit Pommes frites
CHF 36.-
Fleisch
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
CHF 38.-
CHF 38.-
Kalbsleberwürfel in Portweinjus
CHF 36.-
CHF 36.-
Schweinsfilet vom Grill
CHF 35.-
CHF 35.-
Kalbs Cordon Bleu
CHF 39.-
CHF 39.-
Wiener Schnitzel
CHF 37.-
CHF 37.-
Rinderfilet vom Grill 200gr.
CHF 52.-
CHF 52.-
Kutteln an Weissweinsauce
CHF 36.-
CHF 36.-
Wagyu „Old Cow“ Ribeye Steak (300 g/400g)
CHF 98.-
CHF 98.-
Zu allen unseren Fleischgerichten servieren wir Ihnen zwei Beilagen und eine Sauce nach Ihrer Wahl!
Als Beilagen empfehlen wir Ihnen:
Pommes, Rösti, Risotto, Nudeln, Mandelkroketten, Wokgemüse, gebratene Babykartoffeln, Jasminreis
Als Saucen empfehlen wir Ihnen:
Kräuterbutter, Pfefferrahmsauce, Pilzrahmsauce, Portweinjus, Sauce Béarnaise, Sauce Hollandaise
Jede zusätzliche Beilage oder Sauce CHF 4.50 Für kleinere Portionen wird der Preis um 3 CHF reduziert.
Steinbutt (NL/FR), Zander (CH), Crevetten (VN/BGD) Miesmuscheln (BE/NL/IR) ,Rind (ARG/IRL/CH) Sofern nicht anders vermerkt, stammt das Fleisch aus Schweizer Herkunft
Dessert
Moelleux au chocolat mit Himbeersorbet
CHF 16.-
CHF 16.-
Apfelstrudel mit Vanilleglace
CHF 14.-
CHF 14.-
Crema Catalana
CHF 14.-
CHF 14.-
Zitronentartelette
CHF 14.-
CHF 14.-
Dessertvariation
CHF 19.-
CHF 19.-
Käsevariation mit Birnenbrot und Feigensenf
Saxer Käse und Jumi Käse aus Bern
CHF 19.-
Saxer Käse und Jumi Käse aus Bern
CHF 19.-