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Speisekarte


Schlössli Menü

Geräucherte Appenzeller Entenbrust
Süsskartoffelcurry - Falafel
Suppentrilogie
Beef Wellington
Rooibos - Mango - Schokolade
Käseauswahl mit Birnenbrot und Feigensenf
3 Gang Menü CHF 75.-
4 Gang Menü CHF 87.-
5 Gang Menü CHF 99.-
6 Gang Menü CHF 111.-
Menü mit Weinbegleitung pro Gang CHF 8.50

Vorspeise & Suppe

Grüner Salat
CHF 10.-
Gemischter Salat
CHF 11.-
Winter Salat mit geräucherter Appenzeller Entenbrust
CHF 19.-
als Hauptgang CHF 31.-
Rote Currysuppe mit Crevettenspiessli
CHF 15.-
Apfel-Pastinakensuppe
CHF 14.-
Ochsenschwanzconsommé mit Flädli
CHF 14.-
Suppentrilogie
CHF 19.-

Vegetarisch

Vegetarische Capuns mit Käse überbacken
CHF 29.-
als Vorspeise CHF 19.-
Süsskartoffelcurry mit Falafel
CHF 29.-
als Vorspeise CHF 19.-

Fisch & Krustentiere

Gebratenes Steinbuttfilet
Gemüsejulienne, Champagnersauce und Pommes Dauphine
CHF 42.-
als Vorspeise CHF 29.-
Grilliertes Störfilet
Mit Schwarzwurzeln und Risottokroketten
CHF 42.-
als Vorspeise CHF 29.-
Marinierte und gebratene Crevetten
Mit Süsskartoffelcurry
CHF 34.-
als Vorspeise CHF 24.-

Fleisch

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
CHF 38.-
Kalbsleberwürfel in Portweinjus
CHF 35.-
Schweinsfilet vom Grill
CHF 34.-
Kalbs Cordon Bleu
CHF 39.-
Wiener Schnitzel
CHF 37.-
Rinderfilet vom Grill 200gr.
CHF 51.-

Zu allen unseren Fleischgerichten servieren wir Ihnen zwei Beilagen und eine Sauce nach Ihrer Wahl!

Als Beilagen empfehlen wir Ihnen:
Pommes, Rösti, Risotto, Nudeln, Mandelkroketten, Wokgemüse, gebratene Babykartoffeln, Jasminreis

Als Saucen empfehlen wir Ihnen:
Kräuterbutter, Pfefferrahmsauce, Pilzrahmsauce, Portweinjus, Sauce Béarnaise, Sauce Hollandaise

Jede zusätzliche Beilage oder Sauce CHF 4.50

Dessert

Moelleux au Chocolat mit Joghurt Glace
CHF 16.-
Apfelstrudel mit Vanilleglace
CHF 14.-
Cointrau Ingwere Creme Brûlée
CHF 14.-
Rooibos Mango Schokolade
CHF 15.-
Dessertvariation
CHF 19.-
Käsevariation mit Birnenbrot und Feigensenf
CHF 18.-
Besuchen Sie uns auch im Zunfthaus zum Löwen!