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Speisekarte

Schlössli Menü

Hausgebeizter Lachs
mit Spargelspitzen und Kräutersalat
Morchel Spargel Ravioli mit Nussbutter
Rinderfilet mit Sauce Béarnaise
mit Pommes Frites und buntem Gemüse
Moelleux au Chocolat mit Himbeersorbet
4 Gang Menü CHF 89.-

Vorspeise & Suppe

Grüner Salat
CHF 10.-
Gemischter Salat
CHF 13.-
Hausgebeizter Lachs
mit Spargelspitzen und Kräutersalat
CHF 29.-
Spargel mit Sauce Hollandaise
CHF 29.-
als Hauptgang CHF 35.-
mit ParmaschinkenCHF 33.-
als Hauptgang CHF 45.-
Rote Currysuppe mit Crevettenspiessli
CHF 17.-
Consommé mit Flädli
CHF 15.-

Vegetarisch

Morchel Spargel Ravioli mit Nussbutter
CHF 34.-
als Vorspeise CHF 24.-
Curry-Risotto mit buntem Gemüse
CHF 32.-
als Vorspeise CHF 22.-

Fisch & Krustentiere

Gebratenes Lostallo Lachsfilet
Curry-Risotto mit buntem Gemüse
CHF 45.-
Gebratenes Steinbuttfilet
auf Morchel Spargel Ravioli mit Nussbutter
CHF 53.-
als Vorspeise CHF 34.-

Fleisch

Kalbsgeschnetzeltes «Zürcher Art»
mit Rösti und buntem Gemüse
CHF 42.-
Kalbsleberwürfel in Portweinjus
mit Rösti und buntem Gemüse
CHF 38.-
Schweinsfilet mit Pilzrahmsauce
mit Nudeln und buntem Gemüse
CHF 37.-
Kalbs Cordon Bleu
mit Pommes Frites und buntem Gemüse
CHF 43.-
Rinderfilet mit Sauce Béarnaise
mit Pommes Frites und buntem Gemüse
ca. 200gr. CHF 58.-
Jede zusätzliche Beilage oder Sauce CHF 4.50
Lachs (CH), Steinbutt (FR/FN/NL), Rind (ARG/IRL), Crevetten (VN), Brot (CH), Lamm (AU)(NZ)
Sofern nicht anders vermerkt, stammt das Fleisch aus Schweizer Herkunft

Dessert

Moelleux au Chocolat mit Himbeer1sorbet
CHF 16.-
Mocca Baileys Crème Brûlée
CHF 15.-
Frische Beeren mit Sorbet
CHF 15.-
Affogato al Caffé
CHF 8.-
Käsevariation mit Birnenbrot und Feigensenf
CHF 19.-

Reservation

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