Speisekarte

Vorspeise & Suppe

Grüner Salat
CHF 10.-

Gemischter Salat
CHF 11.-

Winter Salat mit geräucherter Appenzeller Entenbrust
CHF 19.-
als Hauptgang CHF 31.-

Rote Currysuppe mit Crevettenspiessli
CHF 15.-

Apfel-Pastinakensuppe
CHF 14.-

Ochsenschwanzconsommé mit Flädli
CHF 14.-

Suppentrilogie
CHF 19.-

Vegetarisch

Vegetarische Capuns mit Käse überbacken
CHF 29.-
als Vorspeise CHF 19.-

Süsskartoffelcurry mit Falafel
CHF 29.-
als Vorspeise CHF 19.-

Fisch & Krustentiere

Gebratenes Steinbuttfilet
Gemüsejulienne, Champagnersauce und Pommes Dauphine
CHF 42.-
als Vorspeise CHF 29.-

Grilliertes Störfilet
Mit Schwarzwurzeln und Risottokroketten
CHF 42.-
als Vorspeise CHF 29.-

Marinierte und gebratene Crevetten
Mit Süsskartoffelcurry
CHF 34.-
als Vorspeise CHF 24.-

Fleisch

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
CHF 38.-

Kalbsleberwürfel in Portweinjus
CHF 35.-

Schweinsfilet vom Grill
CHF 34.-

Kalbs Cordon Bleu
CHF 39.-

Wiener Schnitzel
CHF 37.-

Rinderfilet vom Grill 200gr.
CHF 51.-

Zu allen unseren Fleischgerichten servieren wir Ihnen zwei Beilagen und eine Sauce nach Ihrer Wahl!

Als Beilagen empfehlen wir Ihnen:
Pommes, Rösti, Risotto, Nudeln, Mandelkroketten, Wokgemüse, gebratene Babykartoffeln, Jasminreis

Als Saucen empfehlen wir Ihnen:
Kräuterbutter, Pfefferrahmsauce, Pilzrahmsauce, Portweinjus, Sauce Béarnaise, Sauce Hollandaise

Jede zusätzliche Beilage oder Sauce CHF 4.50

Dessert

Moelleux au Chocolat mit Joghurt Glace
CHF 16.-

Apfelstrudel mit Vanilleglace
CHF 14.-

Cointrau Ingwere Creme Brûlée
CHF 14.-

Rooibos Mango Schokolade
CHF 15.-

Dessertvariation
CHF 19.-

Käsevariation mit Birnenbrot und Feigensenf
CHF 18.-

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Schlössli Sax

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