Speisekarte
Vorspeise & Suppe
Grüner Salat
CHF 10.-
CHF 10.-
Gemischter Salat
CHF 13.-
CHF 13.-
Rote Currysuppe mit Crevetten Spiessli
CHF 16.-
CHF 16.-
Enten Velouté
CHF 16.-
CHF 16.-
Ochsenschwanz Consommé mit Flädli
CHF 15.-
CHF 15.-
Suppen-Trilogie
CHF 19.-
CHF 19.-
Vegetarisch
Trofie mit Bärlauchpesto und confierte Tomaten
CHF 31.-
als Vorspeise CHF 21.-
CHF 31.-
als Vorspeise CHF 21.-
Birnen-Lauch-Strudel mit Roquefort
CHF 31.-
als Vorspeise CHF 21.-
CHF 31.-
als Vorspeise CHF 21.-
Fisch & Krustentiere
Gebratenes Steinbuttfilet
Trofie mit Bärlauchpesto und confierte Tomaten
CHF 45.-
als Vorspeise CHF 29.-
Trofie mit Bärlauchpesto und confierte Tomaten
CHF 45.-
als Vorspeise CHF 29.-
Gebratener Seeteufel
Birnen Lauch Strudel mit Roquefort
CHF 41.-
als Vorspeise CHF 28.-
Birnen Lauch Strudel mit Roquefort
CHF 41.-
als Vorspeise CHF 28.-
Fleisch
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
CHF 39.-
CHF 39.-
Kalbsleberwürfel in Portweinjus
CHF 38.-
CHF 38.-
Schweinsfilet vom Grill
CHF 37.-
CHF 37.-
Kalbs Cordon Bleu
CHF 42.-
CHF 42.-
Wiener Schnitzel
CHF 39.-
CHF 39.-
Rinderfilet vom Grill ca. 200gr.
CHF 53.-
CHF 53.-
Kutteln an Weissweinsauce
CHF 36.-
CHF 36.-
Wagyu Teres Major (Metzgerstück) ca. 250 gr.
CHF 69.-
CHF 69.-
Zu allen unseren Fleischgerichten servieren wir Ihnen zwei Beilagen und eine Sauce nach Ihrer Wahl!
Als Beilagen empfehlen wir Ihnen:
Pommes, Rösti, Risotto, Nudeln, Mandelkroketten, Wokgemüse, gebratene Babykartoffeln, Jasminreis, Bramataschnitten
Als Saucen empfehlen wir Ihnen:
Kräuterbutter, Pfefferrahmsauce, Pilzrahmsauce, Portweinjus, Sauce Béarnaise, Sauce Hollandaise
Jede zusätzliche Beilage oder Sauce CHF 4.50.
Steinbutt (NL/FR), Seeteufel (IS/FR) Crevetten (VN/BGD) Brot (CH) , Rind (ARG/IRL/CH) Hummer (CND) Sofern nicht anders vermerkt, stammt das Fleisch aus Schweizer Herkunft
Dessert
Moelleux au Chocolat mit Himbeersorbet
CHF 16.-
CHF 16.-
Apfelstrudel mit Vanilleglace
CHF 14.-
CHF 14.-
Pistazien Creme Brûlée
CHF 14.-
CHF 14.-
Toblerone Mousse mit Zitrusfrüchtem
CHF 14.-
CHF 14.-
Dessertvariation
CHF 19.-
CHF 19.-
Käsevariation mit Birnenbrot und Feigensenf
CHF 19.-
CHF 19.-