Speisekarte
Vorspeise & Suppe
Grüner Salat
CHF 10.-
CHF 10.-
Gemischter Salat
CHF 13.-
CHF 13.-
Kräutersalat mit Rindsfiletspitzen und Spargel
CHF 25.-
als Hauptgang CHF 35.-
CHF 25.-
als Hauptgang CHF 35.-
Spargeln mit Sauce Hollandaise und Babykartoffeln
CHF 25.-
als Hauptgang CHF 35.-
CHF 25.-
als Hauptgang CHF 35.-
Portion Parmaschinken
CHF 9.-
als Hauptgang CHF 19.-
CHF 9.-
als Hauptgang CHF 19.-
Rote Currysuppe mit Crevettenspiessli
CHF 16.-
CHF 16.-
Spargelcremesuppe
CHF 16.-
CHF 16.-
Ochsenschwanzconsomme
CHF 15.-
CHF 15.-
Suppentrilogie
CHF 19.-
CHF 19.-
Vegetarisch
Spargelrisotto
CHF 31.-
als Vorspeise CHF 21.-
CHF 31.-
als Vorspeise CHF 21.-
Falafel mit Frühlingsgemüse
CHF 31.-
als Vorspeise CHF 21.-
CHF 31.-
als Vorspeise CHF 21.-
Fisch & Krustentiere
Gebratenes Steinbuttfilet
Mit Falafel und Frühlingsgemüse
CHF 47.-
als Vorspeise CHF 37.-
Mit Falafel und Frühlingsgemüse
CHF 47.-
als Vorspeise CHF 37.-
Walliser Eglifilet im Bierteig
Mit Remoulade Sauce und Schlosskartoffeln
CHF 39.-
als Vorspeise CHF 29.-
Mit Remoulade Sauce und Schlosskartoffeln
CHF 39.-
als Vorspeise CHF 29.-
Gebratener Seeteufel
Auf Caponata und Bärlauchschupfnudeln
CHF 38.-
als Vorspeise CHF 28.-
Auf Caponata und Bärlauchschupfnudeln
CHF 38.-
als Vorspeise CHF 28.-
Fleisch
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
CHF 39.-
CHF 39.-
Kalbsleberwürfel in Portweinjus
CHF 38.-
CHF 38.-
Schweinsfilet vom Grill
CHF 37.-
CHF 37.-
Kalbs Cordon Bleu
CHF 41.-
CHF 41.-
Wiener Schnitzel
CHF 39.-
CHF 39.-
Rinderfilet vom Grill 200gr.
CHF 53.-
CHF 53.-
Wagyu Ribeye Steak 350 gr
CHF 98.-
CHF 98.-
Kutteln an Weissweinsauce mit Kümmel und Frühlingszwiebeln
CHF 37.-
CHF 37.-
Zu allen unseren Fleischgerichten servieren wir Ihnen zwei Beilagen und eine Sauce nach Ihrer Wahl!
Als Beilagen empfehlen wir Ihnen:
Pommes, Rösti, Risotto, Nudeln, Mandelkroketten, Spargel Wokgemüse, gebratene Babykartoffeln, Jasminreis
Als Saucen empfehlen wir Ihnen:
Kräuterbutter, Pfefferrahmsauce, Pilzrahmsauce, Portweinjus, Sauce Béarnaise, Sauce Hollandaise
Jede zusätzliche Beilage oder Sauce CHF 4.50 Für kleinere Portionen wird der Preis um 3 CHF reduziert.
Eglifilet (CH), Seeteufel (FR/NL/GB) Steinbutt (FR/NL), Rind (ARG/IRL), Lamm (IR/NZ) Sofern nicht anders vermerkt, stammt das Fleisch aus Schweizer Herkunft
Dessert
Moelleux au Chocolat mit Sauerrahmglace
CHF 16.-
CHF 16.-
Weisse Schokolade Creme Brûlée
CHF 15.-
CHF 15.-
Rhabarber Kompott mit Vanilleglace und Sabayone
CHF 15.-
CHF 15.-
Apfelstrudel mit Vanilleglace
CHF 15.-
CHF 15.-
Dessertvariation
CHF 19.-
CHF 19.-
Käsevariation mit Birnenbrot und Feigensenf
CHF 19.-
CHF 19.-