Speisekarte
Vorspeise & Suppe
Grüner Salat
CHF 10.-
CHF 10.-
Gemischter Salat
CHF 13.-
CHF 13.-
Kräutersalat mit Rindsfiletspitzen und Eierschwämmli
CHF 26.-
als Hauptgang CHF 36.-
CHF 26.-
als Hauptgang CHF 36.-
Rote Currysuppe mit Crevettenspiessli
CHF 16.-
CHF 16.-
Rieslingsuppe mit Sommertrüffel
CHF 19.-
CHF 19.-
Ochsenschwanzconsomme
CHF 15.-
CHF 15.-
Suppentrilogie
CHF 19.-
CHF 19.-
Vegetarisch
Tagliatelle mit frischen Eierschwämmli
CHF 31.-
als Vorspeise CHF 21.-
CHF 31.-
als Vorspeise CHF 21.-
Chili sin Carne mit Wildreis
CHF 31.-
als Vorspeise CHF 21.-
CHF 31.-
als Vorspeise CHF 21.-
Fisch & Krustentiere
Gebratenes Steinbuttfilet
Tagliatelle mit frischen Eierschwämmli
CHF 47.-
als Vorspeise CHF 34.-
Tagliatelle mit frischen Eierschwämmli
CHF 47.-
als Vorspeise CHF 34.-
Gebratenen Seezungen
Mit Beilagen nach Wahl
CHF 52.-
Mit Beilagen nach Wahl
CHF 52.-
Fleisch
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
CHF 39.-
CHF 39.-
Kalbsleberwürfel in Portweinjus
CHF 38.-
CHF 38.-
Schweinsfilet vom Grill
CHF 37.-
CHF 37.-
Kalbs Cordon Bleu
CHF 42.-
CHF 42.-
Wiener Schnitzel
CHF 39.-
CHF 39.-
Rinderfilet vom Grill 200gr.
CHF 53.-
CHF 53.-
Kutteln an Weissweinsauce mit Kümmel und Frühlingszwiebeln
CHF 37.-
CHF 37.-
Wagyu Teres Major (Metzgerstück) ca. 250 gr.
CHF 69.-
CHF 69.-
Zu allen unseren Fleischgerichten servieren wir Ihnen zwei Beilagen und eine Sauce nach Ihrer Wahl!
Als Beilagen empfehlen wir Ihnen:
Pommes, Rösti, Risotto, Nudeln, Mandelkroketten, Wokgemüse, gebratene Babykartoffeln, Wildreis
Als Saucen empfehlen wir Ihnen:
Kräuterbutter, Pfefferrahmsauce, Pilzrahmsauce, Portweinjus, Sauce Béarnaise, Sauce Hollandaise
Jede zusätzliche Beilage oder Sauce CHF 4.50
Steinbutt (ES), Seezunge (FR/NL) Rind (ARG/IRL) Brot CH Sofern nicht anders vermerkt, stammt das Fleisch aus Schweizer Herkunft
Dessert
Moelleux au Chocolat mit Himbeersorbet
CHF 16.-
CHF 16.-
Ingwer Cointreau Creme brûlée
CHF 15.-
CHF 15.-
Affogato al Caffé
CHF 8.-
CHF 8.-
Käsevariation mit Birnenbrot und Feigensenf
CHF 19.-
CHF 19.-